Чем нужно завтракать, …и зачем?

Все чаще я слышу от людей такие вопросы – Чем нужно завтракать? Почему нужно завтракать? Как завтракать, если с утра тошнит и не хочется есть? Я не могла такую тему пропустить и оставить без внимания. Ведь завтрак дает настрой и энергию на весь день. Именно с завтрака все начинается, начинается ваш новый день, а для кого-то и новая жизнь. Как сказал один известный капитан: ”Как вы яхту назовете, так она и поплывет!“

 

Чем нужно завтракать, …и зачем?

 

Чтобы сбросить лишний вес, должно быть определенное меню для завтрака. Для контроля веса – свое. Поэтому я рассмотрю и дам вам разные рекомендации. Не пренебрегайте такими простыми и, казалось бы, давно известными правилами. Ведь это основа основ:

 

  1. Белки. Именно белки в большей части должны присутствовать в вашем завтраке. Вариантами могут быть: белковый омлет, бобовые с кусочком рыбы или мяса, творог с овощами или фруктами и т.д. Белковые продукты, которыми можно завтракать – это нежирные сорта мяса и рыбы, бобовые, творог и молочные продукты, яйца. Если вы на контроле, это очень хорошие варианты завтрака.
  2. Углеводы. Для того, чтобы хорошо усвоились белковые продукты, им необходимы углеводы. Углеводы – это ваш начальный выброс энергии, ваш заряд бодрости. Это могут быть овощи или фрукты, если вы худеете или контролируете вес. Однако, если вы задаетесь вопросом, чем нужно завтракать ребенку или у вас утренняя тренировка — без длинных углеводов вам будет нелегко. Поэтому крупы будут как нельзя кстати – овсяная, гречневая, перловая, рисовая и т.д. Я, например, не могу себе представить завтрак без овсянки, сваренной на молоке (заметьте без сахара!). Независимо от тренировок, мой вес стабилен, несмотря на мой углеводный завтрак. А все потому, что мой обмен веществ ускорился и одной из причин – это наличие в моем рационе завтрака.
  3. Жиры. К жирам я причислю только лишь оливковое масло. Я считаю это достойный и альтернативный вариант добавления в каши. А так жиров достаточно и в твороге, и в мясе, и в яйцах.

чем нужно завтракать

Правильный и сбалансированный завтрак только вам поможет и перезапустит ваш метаболизм на новый уровень. Вот несколько примеров завтрака, которые имеют полноправное место быть на вашем столе:

  • отварная чечевица с кусочком отварного хека (70-80 гр) и овощной салат, заправленный оливковым маслом;
  • творог (120-150 гр) с нежирным йогуртом и фруктами (овощами);
  • белковый омлет из 3-х яиц с овощным салатом;
  • запеченное мясо (100 гр) и овощи (такой вариант выбирайте нечасто!).

 

Для тех, кто контролирует вес, советую принять во внимание, кроме предоставленных вариантов, и следующие:

  • овсянка, сваренная на нежирном молоке с фруктами;
  • перловая крупа с кусочком мяса или рыбы и овощным салатом:
  • гречневая каша с паровыми котлетами из телятины(70-80 гр) и тушеными овощами;
  • рисовая каша, сваренная на молоке с фруктами без сахара или кусочком адыгейского сыра.

Вот это не весь перечень, чем можно и чем нужно завтракать. Вы можете видоизменять, что-то свое придумывать. Поверьте, полет фантазии у каждого может быть разный, но завтрак должен быть всегда.

чем нужно завтракать

 

Как нужно завтракать – рекомендации

 

Каждый день ваш организм нуждается в определенном количестве белков, жиров и углеводов. После ночного сна – а это самое продолжительное время, которое организм находился в состоянии покоя и не получал питательные вещества – он просто непременно требует позавтракать. Соблюдайте основные рекомендации к тому, как нужно завтракать, и вы вскоре увидите изменения в вашем самочувствии:

 

  1. Проснувшись, не стоит сразу бросаться на пищу. Я, как и многие специалисты по питанию, рекомендую выпить стакан обычной воды комнатной температуры. Как любит говорить мой муж – это нужно, чтобы клеточки обновились. Если у вас нет такой привычки – перестраивайтесь. Это очень влияет на скорость вашего обмена веществ. Обычный стакан воды выступает как катализатор всех реакций.
  2. Выпив стакан воды, в течении 1,5 часов необходимо позавтракать. Чем нужно завтракать, вы уже успели ознакомиться раннее. Если по прошествии этого времени, вы не успели позавтракать, у вас может появиться и появиться зверский аппетит, которым вы не в состоянии управлять. В топку пойдет все, что угодно. И, кстати, не завтракая в эти 1,5 часа после сна, ваши запасы глюкозы исчерпаны, и организм начинает брать ее … из мышц. А это чревато плохим внешним видом, самочувствием и неважным зарядом энергии.
  3. Если после завтрак прошло немного времени, а вы уже хотите кушать. Сочувствую, но ваш завтрак никуда не годится, то есть вы неправильно его сбалансировали. Вы включили чересчур калорийные и бесполезные продукты, которые мгновенно насытили ваш организм и не смогли дать долгого ощущения сытости. Обычно такое происходит из-за того, что вы употребили мало белковой пищи. Белок медленно переваривается и на 3 часа оставляет вас в превосходном состоянии.
  4. Многие люди жалуются на то, что с утра нет никакого аппетита. Это связано с тем, что накануне вы либо поздно поужинали, либо слишком калорийно, либо и то и другое вместе. Для этого я вам советую рассчитывать, когда вы собираетесь отходить ко сну и примерно за 2 часа поужинать. Если вы правильно питаетесь чтобы похудеть, то для этой цели желательно вести свой дневник. В нем вы обязаны на первых порах вести свои наблюдения, расписывать приемы пищи (количество и что именно вы едите), время основных приемов и перекусов. Это хорошая привычка.

чем нужно завтракать

Надеюсь, что я смогла полностью ответить на вопрос, чем нужно завтракать. Я, скажем так, давала вам удочку и наживку, остальное дело – за вами. Помните, что правильный завтрак – это ваш путь к стройной и красивой фигуре.

 

 

 

 

 

 

 

Рейтинг: 0
Рейтинг: 0
Рейтинг: 0
Рейтинг: 0
0

Автор публикации

не в сети 6 месяцев

admin

0
Комментарии: 1Публикации: 198Регистрация: 10-08-2014

Оставить комментарий

Авторизация
*
*
Генерация пароля