Какая польза капусты для организма

Какая польза капусты для организма

Белокачанная, краснокачанная, цветная, брюссельская, брокколи — это лишь часть того, что многие знают и используют в повседневном питании. Капусту мы знаем и любим с детства, а вот и пришло время узнать, какова польза капусты для организма.
  Издавна капусту приравнивали к нашему исконно второму хлебу — картофелю. И поэтому на заготовках она всегда была под номером №1. Множество блюд содержат этот ингредиент. Так что же такого уникального в капусте?
польза капусты для организма
  • Низкая калорийность — на 100 грамм всего лишь 27 ккал.
  • На 90% состоит из воды.
  • Белки — 1,8 гр, жиры — 0, 1 гр, углеводы — 6, 8 гр.
  • Содержит такие макроэлементы, как кальций, натрий, калий, магний и фосфор.
  • Микроэлементы — молибден, железо, марганец, фтор и другие.
  • Витамины группы В, С и Е.

Польза капусты для организма: свойства

 
     Как видите, набор стандартный и довольно обычный, поэтому-то удивительны свойства капуста и ее польза для организма в целом.
  1. Первое на что стоит обратить внимание, так это маленькая калорийность, что позволяет ввести её в рацион тем, кто хочет сбросить лишний вес. Благодаря наличию тартроновой кислоты она препятствует превращению углеводов в жир.
  2. Помогает при болезнях печени и желудочно-кишечного тракта, но только не как главное лекарство, а как дополняющий элемент питания.
  3. Капуста богата клетчаткой, что делает ее незаменимой в освобождении организма от шлаков, токсинов и снижению холестерина.
  4. Отличное мочегонное средство, но будьте осторожны употребляя ее в большом количестве и на ночь.
  5. Белокачанная капуста выступает помощником в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, препятствует закупорке сосудов.
  6. Листья капусты прекрасно борятся с  воспалениями, ссадинами и ранами.
  7. Капустный сок является противоязвенным средством, но только в том случае, если болезнь не на стадии обострения.
  8. Способна облегчить протекание желчнокаменной болезни.
  9. Подходит для диабетиков, а именно для снижения и нормализации уровня сахара в крови.
  10. Помогает при лечении геморроя.
  От себя хочется сказать — если вы режете капусту, никогда не выбрасывайте кочерыжку, ведь в ней, как самой сердцевине, содержится все самое ценное, что есть в капусте.
 Обязательно включайте в свой зимний рацион квашеную капусту. В капустном рассоле содержится бомбовое количество витамина С и к тому же она оказывает общеукрепляющее действие. А рецептов квашеной капусты есть уйма и ею вы сможете разнообразить скудный рацион питания зимой.
польза капусты для организма
  Капуста может нанести вред, если у вас приступы панкреатита, острый случай язвенной болезни или уже острая болезнь какого-то органа ЖКТ.
 Польза капусты для организма весьма и весьма большая, тем более, что она общедоступна и присутствует на столах в наших широтах целый год. Широкий спектр болезней, с которым она помогает справится и препятствовать, делает ее главным украшением стола. Думаю вы еще больше ее оцените, узнав, как быстро она поможет справится вам с чувством голода, не наградив дополнительными калориями.
Рейтинг: 0
Рейтинг: 0
Рейтинг: 0
Рейтинг: 0
0

Автор публикации

не в сети 3 месяца

admin

0
Комментарии: 1Публикации: 198Регистрация: 10-08-2014

Оставить комментарий

Авторизация
*
*
Генерация пароля