Какая польза ягод?

 Какая польза ягод?

Приход лета всегда ассоциируется с появлением красочного ассортимента ягод и фруктов на прилавках. Многие уже знают о многообразной пользе фруктов, а вот какая польза ягод? Ягоды не только радуют взор  завораживающим видом, но и прелестными вкусами.
 Хотя все большее количество людей предпочитают видеть ягоды в виде джемов, вареньев или компотов. Но польза ягод в таких  блюдах теряется абсолютно. Единственно допустимыми вариантами сохранения полезных ягодных свойств есть заморозка или сушка.

Какая польза ягод: свойства

 
Свойства ягод и их пользу трудно оценить. Можете сами в этом убедиться.
какая польза ягод
  1. Содержание в красных ягодах витамина А и С просто бесценно. И даже лимон не может похвастаться столь богатым количеством. Эти витамины выполняют роль антиоксидантов и борятся с преждевременным старением. Если вы слышали мнение о том, что ягоды продлевают молодость, то эти слухи не беспочвенны. Они, действительно, способствуют быстрому обновлению клеток, их регенерации.
  2. Большинство ягод содержат приличное количество железа и фолиевой кислоты. Эти элементы особенно важны в период беременности, когда происходит рост и деление клеток. Для больных с разными видами анемий стоит тоже позаботиться о наличии на столах разных ягод.
  3. Абсолютно все красные ягоды содержат достаточное количество калия. Калий способствует укреплению сердечно-сосудистой системы, а именно укреплению самой главной — сердечной мышцы. Какая главная польза красных ягод должны принять на заметку все страдающие гипертонией.
  4. А теперь барабанная дробь! Ягоды помогают сбросить лишний вес. Наличие в них пищевых волокон и семечек стимулируют обмен веществ, способствуют выведению токсинов.
  5. Будьте осторожны! Ягоды имеют большую калорийность, поэтому стоит пристально следить за их употреблением людям, которые хотят похудеть.
  6. Мне хочется отметить, что польза ягод (местная) ощутима в косметологии. Насыщение кожи витаминами и микроэлементами заметно улучшать её внешний вид и состояние.
  7. Помимо всего прочего, ягоды могут укреплять иммунную систему и быть на страже вирусных заболеваний. И не только сами ягоды — а также весьма полезны листья, стебли и т.д. (малина, смородина).
  8. Многие ягоды, особенно сушеные, обладают антисептическим и противовоспалительным действием. Это относится к воспалению почек и мочевого пузыря. Прекрасно поддается лечению обострения пищеварительного тракта.
какая польза ягод
 Лучше всего ощутить, какая польза ягод, это употреблять их в натуральном виде и желательно сразу же после сбора. Чем дольше стоят ягоды, тем быстрее теряют множество полезных веществ. Малину, например, не стоит мыть. Мой ребенок ест малину прямо с куста. И в этом нет ничего страшного. Мое любимое выражение в ответ изумленным лицам: «Пусть работает иммунитет!». И он-таки работает и знает, что это и есть только его обязанность. А вот с заморозкой немного сложнее, так как ягоды теряют только свой первозданный вид, а вот вкус — как и летом. Мы любим их есть именно замороженными, как конфеты — леденцы.
 Важно помнить и знать, какая польза ягод. Их свойства сохраняются благодаря правильному сбору, хранению и употреблению. Не упускайте возможностей полакомиться этими  богатыми и вкусными кладовыми здоровья!
 А какие ягоды предпочитаете Вы? Я, например, боюсь сказать, что в момент наступления клубничного сезона еле-еле сдерживаюсь, чтобы не съесть ведерко этих соблазнительных гостей… А, что на счет Вас?
Рейтинг: 0
Рейтинг: 0
Рейтинг: 0
Рейтинг: 0
Рейтинг: 0
0

Автор публикации

не в сети 3 месяца

admin

0
Комментарии: 1Публикации: 198Регистрация: 10-08-2014

Оставить комментарий

Авторизация
*
*
Генерация пароля